Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Суп-гуляш с куриными желудками

Автор: Ялорис

Суп-гуляш с куриными желудками

Описание: Признаюсь честно, первый раз вообще в жизни готовила куриные желудки. Соблазнили меня люди, знающие в этом толк. Попробовала в гостях - вкусно. Купила. И приготовила для своих мясоедов-мужчин вот такой сытный, густой и вкусный супчик.

Ингредиенты

Приготовление

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты Первым делом моем, очищаем желудки. Нам нужно их предварительно отварить. Кладем их в кастрюлю Zepter, заливаем горячей кипяченой водой и ставим на огонь. Стрелка контроллера доходит до максимального значения на зеленой шкале - убираем кастрюлю с огня. Желудки "провариваются" дальше самостоятельно - в посуде как в термосе сохраняется температура. Остывшие желудки откидываем на дуршлаг, нарезаем на кусочки.

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты Нарезаем крупно репчатый лук

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты ... и морковь

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты Моем и нарезаем любую зелень, что по вкусу

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты Желудки кладем на дно кастрюли, сверху - овощи. Закрываем кастрюлю и на среднем огне прогреваем овощи около 5-7 минут

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты Кладем промытое пшено

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты Заливаем все горячей водой, но не кипятком и провариваем до того момента, когда стрелка термоконтроллера на крышке кастрюли подойдет к середине шкалы. Снимаем кастрюлю с огня. Суп настаивается - продукты готовятся дальше сами.

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты Вот такая красивая посуда Zepter помогает готовить нам вкусные и полезные блюда, так необходимые при соблюдении правил здорового образа жизни. В замкнутом пространстве создается такой цикл, при котором из продуктов испаряется вода, оседает на холодной крышке кастрюли и стекает вниз по стенкам. При этом сохраняются и полезность, и яркость и натуральный вкус все овощей и мяса.

Суп-гуляш с куриными желудками ингредиенты А это устройство - термоконтроллер


Разливаем горячий суп по тарелкам и со вкусом угощаемся!








Суп-гуляш с куриными желудками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru