1. Сначала приготовим соус. Свежие помидоры, сушеные помидоры, маслины, оливковое масло, лимонный сок, семена лука и петрушку смешайте при помощи миксера mixSy®.
2. Порежьте дикую капусту, чеснок, сделайте шарики из тыквы. Положите рыбу и овощи в холодный овальный гриллер Zepter.
3. Закройте крышку и готовьте при среднем нагреве 5 минут. Когда стрелка на термоконтроллере дойдет до зеленого поля, уменьшите нагрев до минимума и готовьте еще 10 минут под крышкой.
4. Готовое блюдо сбрызните оливковым маслом. Подавайте с соусом.
Приятного аппетита!
Сибас с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Сибас с дикой капустой и тыквой.
