Томатный пирог с яблоками

Автор: Schastevdetyax

Описание: Когда сноха дала мне этот рецепт, он показался мне необычным. Но способ приготовления пирога совсем простой, с минимумом ингредиентов. Я его испекла и не пожалела, действительно, получился очень вкусный и нежный пирог.

Ингредиенты

Сахар — 1 стак.
Сок томатный (Сок без семечек, можно томатную пасту развести в воде. ) — 1 стак.
Сода (Не гасить. ) — 1 ч. л.
Масло растительное (Масло раскалить в отдельной посуде. ) — 10 ст. л.
Мука пшеничная (Муку просеять. ) — 2 стак.
Яблоко (Яблоки порезать кубиками, удалив сердцевину с семечками. Кожуру не очищать. ) — 3-4 шт
Ванилин — 1 пакет.

Приготовление

В томатный сок добавляем сахар и соду, всё хорошо перемешиваем. Затем добавляем туда раскаленное растительное масло и муку, сыпим пачку ванилина. Опять хорошо размешиваем. Туда же добавляем яблоки, порезанные кубиками. По желанию, можно добавить орехи, изюм и мак. Я всегда пеку с орехами и маком. Вкусно необыкновенно! Печь в духовке при температуре 180 гр. минут 30-40.

Томатный пирог с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/