Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мгновенно исчезающие маффины

Автор: Bombina_girl

Мгновенно исчезающие маффины

Описание: Самый быстрый и вкусный рецепт маффинов. А если вместо шоколада использовать пищевой краситель, получатся замечательные радужные маффины - проверено.

Ингредиенты

Приготовление

Мгновенно исчезающие маффины ингредиенты Молоко вливаем в сотейник, крошим туда шоколад, добавляем сливочное масло и какао.

Мгновенно исчезающие маффины ингредиенты Растапливаем, нив коем случае смесь не должна закипеть. Растопив оставляем остывать.

Мгновенно исчезающие маффины ингредиенты Тем временем, перетираем яйца с сахаром ( уменьшила количество сахара, потому как растапливала кондитерский шоколад, а он очень сладкий)

Мгновенно исчезающие маффины ингредиенты К перетертой массе добавляем шоколадно-маслянистую смесь. Смешиваем.

Мгновенно исчезающие маффины ингредиенты Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто готово.

Мгновенно исчезающие маффины ингредиенты Раскладываем по формочкам наполняя их на 1/2. Тесто очень хорошо поднимается, если у вас формочки одиночные, как у меня расставляем формочки пошире. На этом этапе можно положить (утопить в тесто) наполнитель: кусочки шоколада, конфетки M&М'с, шоколадные капли и др.

Мгновенно исчезающие маффины ингредиенты Выпекаем в разогретой до 180С духовке 20 минут, а затем 5 минут при уменьшенной температуре до 150С. У меня вышло 17 маффинов.

Мгновенно исчезающие маффины ингредиенты По истечении 20 минут, переводим духовку на 150С на 5 минут, а также завариваем чай. Приятного чаепития!




Мгновенно исчезающие маффины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru