Сытный завтрак "Загадка"

Автор: HELENA D

Описание: Как всегда, ничего сложного в моих рецептах опять нет - это совершенно самостоятельное блюдо, и по приготовлению доступное даже для начинающих "поварят"... (и для мужчин, которые подают завтрак любимым в постель... Удивите еe своим талантом!!!)

Ингредиенты

Рис (отварить)
Яйцо куриное (блины) — 2 шт
Сыр твердый (блины) — 50 г
Мука пшеничная (блины) — 2 ст. л.
Соль (блины)
Молоко (блины) — 1/3 стак.
Масло растительное — 50
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Зелень

Приготовление

Измельчаем перец и помидор

Обжариваем их на растительном масле + отварной рис

Делаем тесто для блинов: взбиваем 2 яйца с молоком, потом добавляем муку, соль, опять взбиваем и, в последнюю очередь, добавляем сыр - аккуратно перемешиваем...

на раскаленную сковороду выкладываем 1/3 теста и обжариваем как обыкновенный блин

Выкладываем 1/3 нашей начинки на половинку блина,а другой накрываем и.....

...включаем свою фантазию по украшению блюда!

Приятного аппетита!!

СОВЕТ:
С чем вы будете есть блины (т.е.с каким соусом) - зависит от вашей начинки и от ваших индивидуальных вкусов.

Например:
1. с творожной начинкой с цукатами - джем или варенье, посыпанные измельченными орешками
2.ягоды или фрукты-шоколадный сироп или сахарная пудра (присыпать сверху)
3. мясной (готовый) фарш - сметана с зеленью и чесноком (для любителей)
4.грибы и овощи-майонез с зеленью

УДАЧИ!!!!

Сытный завтрак "Загадка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/