Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сальтисон из курицы

Автор: obukhov11

Сальтисон из курицы

Описание: Это блюдо - очень хорошая альтернатива колбасе. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Приготовление

Сальтисон из курицы ингредиенты Ингредиенты для приготовления сальтисона.

Сальтисон из курицы ингредиенты С куриной тушки снять кожу, в дальнейшем её можно использовать при приготовлении рулетов.

Сальтисон из курицы ингредиенты Срезать филе с куриной тушки.

Сальтисон из курицы ингредиенты Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, примерно 1-1,5 см.

Сальтисон из курицы ингредиенты К куриному мясу добавить специи, сухой порошок желатина, соль, чеснок, пропущенный через чесночный пресс. Все тщательно перемешать.

Сальтисон из курицы ингредиенты В рукав для запекания выложить куриное мясо, сформировать вот такую конфету. Для надежности можно обернуть пленкой дважды.

Сальтисон из курицы ингредиенты В кастрюлю налить воду, опустить сформированную "конфету" в кастрюлю. Варить около 1.30 мин. Готовый сальтисон, не разворачивая (в пленке), положить под пресс, затем поместить в холодильник. Выдержать несколько часов, лучше оставить на ночь.

Сальтисон из курицы ингредиенты Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Сальтисон из курицы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru