Автор: Silverina1
Описание: Это очень простой и легкий салат, который принесет вам исключительно пользу: апельсин богат витамином С, а свекла, помидоры и льняное семя оказывают положительное влияние на кровеносную систему.
|
|
Для приготовления этого блюда я использовала сотейник Zepter. |
|
Свеклу вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. |
|
Выложить кусочки свеклы в сотейник Zepter, влить 1 ст. л. воды, закрыть крышкой. Поставить сотейник на плиту, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, убавить нагрев до минимума и готовить 5 минут. Затем снять сотейник с плиты и оставить еще на 3-5 минут, после чего вынуть свеклу и остудить. |
|
Апельсин филеровать. |
|
На тарелку выложить разрезанные пополам помидоры черри. |
|
Добавить кусочки свеклы. |
|
Затем выложить "филе" апельсина. |
|
Сбрызнуть салат оливковым маслом, посыпать тертым пармезаном и семенами льна. |
