Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Минтай с овощами в духовке

Автор: sibir77

Минтай с овощами в духовке

Описание: Осень - пора урожая. И в это время я обычно готовлю много блюд с добавлением овощей. Такая запеканка всегда уходит на ура!

Ингредиенты

Приготовление

Минтай с овощами в духовке ингредиенты Минтай разделайте на филе, нарежьте филе на кусочки, приправьте соевым соусом "Киккоман" и оставьте на 15-20 минут мариноваться

Минтай с овощами в духовке ингредиенты Лук, морковь и болгарский перец спассеруйте на растительном масле

Минтай с овощами в духовке ингредиенты Форму для запекания смажьте маслом. Картофель нарежьте на тонкие ломтики, чуть подсолите и уложите на дно формы

Минтай с овощами в духовке ингредиенты На картофель уложите кусочки минтая кожей вниз. На каждый кусочек минтая положите немного сливочного масла. В процессе приготовления оно будет таять и сделает рыбу очень сочной

Минтай с овощами в духовке ингредиенты Далее слой пассерованных овощей (лук, морковь, перец). Каждый слой слегка уплотняйте ложкой

Минтай с овощами в духовке ингредиенты Сверху выложите нарезанные помидоры и чуть подсолите их.

Минтай с овощами в духовке ингредиенты Смажьте верх сметаной

Минтай с овощами в духовке ингредиенты Запекайте в духовке при температуре 190-200 градусов около 30-40 минут








Минтай с овощами в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru