Салат "Подружка"

Автор: Mamita SI

Описание: Что может быть приятнее, чем провести вечер с своей любимой подружкой? А если эта подружка твоя любимая мама? Легкий и вкусный салат непременно подойдет для этого вечера. А посуда Zepter поможет приготовить его быстро, сохранив микроэлементы.

Ингредиенты

Филе куриное — 300 г
Помидоры черри — 6 шт
Огурец — 2 шт
Листья салата — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Горчица — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Паприка сладкая

Приготовление

Налить в кастрюлю Zepter литр холодной воды, положить яйца в воду.

Куриное филе сполоснуть под холодной водой и положить в чашу пароварки Zepter.

Поставить чашу пароварки на кастрюлю, накрыть крышкой и поставить на огонь ниже среднего. Как только стрелка термоконтроллера подойдет к зеленой зоне, убавить газ до минимума и оставить на 15 минут. По истечении этого времени грудку вынуть на тарелку и оставить остывать, а яйца выловить в холодную воду, дать постоять.

Пока грудка и яйца готовятся вымыть овощи. Собираем салат:на плоскую широкую тарелку порвать руками листья салата. (салат можно сделать порционно или в глубоком салатнике)

Дальше порезанную произвольно грудку.

Сверху нарезанный кружочками огурец.

На огурец половинки черри и отварные яйца порезанные на четвертинки.

Для заправки взбить в пиале масло, горчицу и лимонный сок.

Полить салат заправкой и присыпать паприкой.

Первое из основных правил правильного питания гласит:
1. Как можно чаще есть фрукты и овощи.

Но тут стоит выделить то, что овощей необходимо есть больше чем фруктов, из-за того, что фрукты содержат большое количество сахарозы. Овощи являются неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания. Они содержат большое количество минералов, витаминов и клетчатки, которая необходима для снижения веса.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Салат "Подружка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/