Описание: Готовится очень легко, сытный и подходит к любому застолью. Мужу и дочери очень нравится салатик. Готовлю его для посиделок с подружками, под бокал вина лучше не придумаешь!
Ингредиенты
Язык свиной
(Можно использовать, говяжий язык, сердце или куриную грудку)
— 250 г
Сыр твердый
(Любой на Ваш вкус)
— 250 г
Лук репчатый
(Средней величины (для романтического вечера можно без него). На вкус салата это не повлияет.)
— 1 шт
Огурец маринованный
(Корнишончики см по 8)
— 3 шт
Перец болгарский
(Можно 2, если небольшого размера)
— 1 шт
Специи
(по вкусу)
Зелень
(немного)
Приготовление
Отваренный язык в подсоленной воде, перец и огурцы порезать тонкой соломкой, сыр потереть на крупной терке, можно для моркови по - корейски, лук - тонкими полукольцами. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и добавить немного зелени (я предпочитаю укроп).
Салат-закуска из языка "Фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Готовится очень легко, сытный и подходит к любому застолью. Мужу и дочери очень нравится салатик. Готовлю его для посиделок с подружками, под бокал вина лучше не придумаешь!
