Куриные бедра в манной панировке

Автор: Алевтина Семенова

Ингредиенты

• Бедро куриное — 4 шт
• Крупа манная (Мистраль) — 5 ст. л.
• Соль
• Смесь перцев — 1 щепот.
• Имбирь — 1 щепот.
• Паприка сладкая — 1 щепот.
• Чеснок (молотый) — 1 щепот.
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Соединить все специи. Обвалять куриные бедрышки в смеси специй. Оливковое масло (2 ст. л.) соединить с соевым соусом, полить маринадом куриные бедрышки и оставить на 30 мин. в холодильнике.

Манную крупу высыпать в сухую тарелку.

Вынуть бедрышки из маринада и обвалять в манной крупе.

Обжарить бедрышки с обеих сторон на оливковом масле до румяной корочки. Подавать с зеленью и овощами.

© 1povarenok.anvap.us