Банановые оладьи с кокосовой мукой

Автор: mizuko

Описание: Полезные и вкусные банановые оладьи прекрасно разнообразят Ваш завтрак. Благодаря уникальной посуде Zepter, приготовлены без масла, сахара и соли, также не содержат глютена, - поэтому есть их можно всем без исключения.

Ингредиенты

Банан (перезрелые) — 2 шт
Яйцо куриное (крупные) — 6 шт
Мука кокосовая — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1/2 ч. л.

Приготовление

Банановые оладьи с кокосовой мукой ингредиенты

Бананы превратить в пюре.

Добавить яйца, взбить. Можно миксером, можно просто венчиком.

Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.

Нагреть сотейник Zepter до 90 градусов (середина зеленого поля), выложить оладьи. Накрыть крышкой, через 10 минут выключить плиту и оставить под крышкой ещё на 15 минут.

Прекрасно будет подать такие оладьи с медом. Приятного аппетита!

Банановые оладьи с кокосовой мукой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/