Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом

Автор: gingir

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом

Описание: Очень люблю баклажаны, знаю много рецептов, вот решила приготовить новый вариант, так я еще не делала. Фаршированные баклажаны запеченные под соусом из базилика и чеснока с томатами и сыром.

Ингредиенты

Приготовление

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом ингредиенты Баклажаны целиком без плодоножки опустить в хорошо посоленную кипящую воду и бланшировать около 7 минут небольшие, если у вас крупный баклажан до 10 минут. Откинуть на сито и дать им остыть.

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом ингредиенты А пока баклажаны остывают берем фарш смешиваем его с измельченным луком и обжариваем на сковороде в 2 сл. ложках масла солим перчим по вкусу.

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом ингредиенты Берем по пучку Базилика зеленого и кинзы добавляем чеснок, соль по вкусу и все измельчаем в пасту

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом ингредиенты Остывший баклажан разрезаем и смазываем пастой из зелени и чеснока

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом ингредиенты Укладываем в форму или на противень смазанный 1ст. л раст масла, на баклажан жареный фарш сверху я доложила зеленую пасту ее у меня много осталось

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом ингредиенты Закрываем фарш нарезанными томатами и подсаливаем несильно.

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом ингредиенты Засыпаем все тертым сыром и запекаем 20 минут на 200 гр.

Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом ингредиенты Приятного аппетита!!!




Фаршированные баклажаны, запеченные под соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru