Автор: laka-2014
Описание: Этот рецепт я видела в какой-то кулинарной передаче и мне он приглянулся. На завтрак такое блюдо - очень даже!!! Перчик, ветчинка, сырок - замечательное сочетание!
|
|
Перец почистить, разрезать на половинки и запечь в духовке при 190 градусах по 4 минуты с каждой стороны. |
|
В это время порезать кубиками ветчину, сыр, плавленный сыр. Моцареллу - кружочками. |
|
Начинить запечённые перчики 2-ветчиной и сыром, 2-только сыром. |
|
Приправить паприкой и базиликом. |
|
Поставить в духовку 190 градусов минуты на две, чтобы сыр подплавился. Достать, в те перцы, которые с ветчиной, разбить по 2 перепелиных яйца и поставить назад в духовку минуты на 1,5-2. Как яйца схватятся - достать. Те перцы, которые только с сыром - посыпать кедровыми орешками. |
