Пшенная каша с тыквой, яблоками и курагой

Автор: Seagull_L

Описание: Вкусная, ароматная и полезная каша без хлопот за полчаса

Ингредиенты

Пшено — 1 стак.
Тыква — 200 г
Яблоко — 2 шт
Курага (или изюм) — 50 г
Мед
Корица — 1/2 ч. л.
Кардамон — 1/4 ч. л.
Орехи (грецкие, фундук) — 100 г
Вода — 250 мл
Молоко — 500 мл

Приготовление

Пшенная каша с тыквой, яблоками и курагой ингредиенты

Пшенку необходимо тщательно промыть до чистой воды. Кроме основных продуктов приготовьте любимые специи. Я взяла корицу и кардамон. Дополнят вкус орехи и мед.

Тыкву и яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками, сложить в холодную кастрюлю Zepter, добавить нарезанную курагу или изюм, посыпать порошком корицы и кардамона, перемешать.

Сверху высыпать промытую пшенку, добавить воду и молоко.

Накрыть крышкой и поставить на средний огонь (у меня 4 из 9). Готовить 20 минут, затем снять с огня и оставить под крышкой еще на 10-15 минут.

В готовую кашу при необходимости долить молоко, если любите более жидкую кашу.

По желанию кашу можно полить медом и посыпать орехами, обжаренными на сухой сковороде.
Сытный, вкусный, полезный завтрак готов!
Приятного аппетита и хорошего дня!

Пшенная каша с тыквой, яблоками и курагой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/