Курица "Объедение"

Автор: Демурия

Описание: Сочная, ароматная, пикантная курочка. И добавить-то больше нечего. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Бедро куриное (Можно любые части курицы) — 3 шт
Горчица — 1 ч. л.
Ткемали — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Специи (По щепотке: кориандр, хмели-сунели, острый красный молотый перец)
Соль (Сванская или адыгейская) — 1 щепот.

Приготовление

В посуду для маринования влить соевый соус, ткемали и горчицу.

Добавить специи и соль. Чеснок пропустить через пресс. Тщательно обмазать курочку и оставить на час минимум мариноваться.

Выложить курочку вместе с маринадом в форму для запекания, и отправить в духовку на 40 мин. при 180 град.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988

Курица "Объедение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/