Пирог из макарон и мяса

Автор: konfetasladkaa

Описание: Пирог из макарон - отличное и вкусное блюдо для всей семьи! Думаю, в Вашей семье его полюбят, и оно станет частым гостем на столе! Рецепт максимально адаптирован к нашей действительности)))

Ингредиенты

Макаронные изделия (Ригатони) — 500 г
Фарш мясной (говяжий) — 500 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Сыр твердый — 250 г
Помидор (консервированный) — 600 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный (свежемолотый) — 0.5 ч. л.
Соль

Приготовление

Разогреть на сковороде растительное масло и выложить фарш. Обжарить до коричневого цвета.
Приготовить соус из консервированных помидоров, соли, черного перца и чеснока. Добавить соус в фарш и продолжить тушить.
В подсоленной воде отварить пасту до полуготовности, слить воду и промыть в холодной воде.
Полить пасту растительным маслом, посыпать тертым сыром и перемешать.
Вертикально и плотно разместить пасту в форме для выпекания.
Выложить фарш с соусом на пасту в форму для выпекания и протолкнуть его во внутрь пасты.
Запекать при температуре 200 градусов 15 минут. Достать, посыпать сверху сыром и запекать еще 15 минут.

Пирог достать из духовки и дать постоять 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Пирог из макарон и мяса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/