Каша "Дубинушка" в мультиварке

Автор: Бабушка Забота

Описание: Эту знаменитую кашу я решила приготовить в мультиварке. Я вообще люблю каши готовить в мультиварке - это очень удобно. А ещё я люблю мультиварку за то, что в обеденный перерыв можно загрузить продукты и, придя домой с работы, получить готовый ужин. Вот и для этой каши я всё приготовила заранее, а в обед только сложила в мультиварку и поставила готовиться. Присоединяйтесь с нами ужинать.

Ингредиенты

Свекла (небольшая) — 1 шт
Крупа перловая (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Морковь (небольшая) — 2 шт
Пшено (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Перец болгарский — 1 шт
Помидор (небольшой) — 2 шт
Рис (Кубань ТМ Мистраль ) — 0,5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Крупа гречневая (ядрица ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Тыква — 250 г
Вода (кипяток) — 1000 мл
Соль
Масло растительное — 4 ст. л.

Приготовление

Каша Дубинушка в мультиварке ингредиенты

Вот такое мистралевское братство мы будем сегодня готовить.

1 слой - трём свёклу.

2 слой - замачиваем на сутки перловку. Можно время замачивания сократить по вашему желанию.

3 слой - трём морковь.

4 слой - тщательно промываем пшено.

5 слой - режем мелко помидоры и перец.

6 слой - промываем рис.

7 слой - лук режем мелким кубиком.

8 слой - промываем гречневую крупу.

9 слой - трём тыкву.

На дно мультиварки наливаем растительное масло. Все слои поочерёдно загружаем в мультиварку, заливаем солёным кипятком. В воду я добавила ещё молотый пажитник. Вы можете добавить любые любимые специи. Ставим режим "тушение" на 1 час. На подогреве у меня каша простояла 3 часа, думаю, что это время можно существенно сократить. И вот какая каша у нас получилась. Таааак много! Нам с дедом не съесть, так что идёмте к нам на помощь!

Каша "Дубинушка" в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/