Автор: victoria ms
Описание: А не погрызть ли нам шеи? - подумала я и прикупила упаковочку утиных шеек... Пряные, сочные, ароматные... замаринованные в соевом соусе-маринаде и запечённые с картошечкой в духовке. Угощайтесь!!!
|
|
Чтобы не было сомнений... а была ли утка... |
|
Утиные шеи промыть, при желании удалить лишний жирок и обсушить. Сложить в контейнер и добавить соевый соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман. |
|
Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, порванные руками листики орегано и розмарина. Добавить мёд. |
|
Тщательно перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 4 часов до 2х суток. |
|
Вымыть картофель. Выложить шеи вместе с маринадом в форму для запекания. Можно использовать пакет для запекания. |
|
Нарезать дольками картофель и выложить к шеям. Добавить к картофелю листочки орегано и розмарина, збрызнуть растительным маслом, желательно кунжутным. |
|
Мне нравится выкладывать картофель кожурой вверх. Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200° духовке около 60 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку! |
|
Через 50 минут запекания я сдвинула картофель, чтобы шейки подрумянились. Приятного аппетита! |
