Описание: Это очень легкая и нежная запеканка на основе йогурта и сметаны. Она понравится и детям и взрослым. Практически - диетическое блюдо.
Ингредиенты
Кабачок
— 2 шт
Мука пшеничная
— 5 ст. л.
Сметана
— 150 г
Йогурт
— 60 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Масло сливочное
— 5 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Кабачки натереть на терке, посолить, слить образовавшуюся жидкость. К натёртым кабачкам добавить яйца, сметану, йогурт, муку, разрыхлитель и перец, всё перемешать. Посолить, если это необходимо. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить в нее получившуюся смесь и запекать в духовке 50-60 минут при 180 С.
Запеканка из кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это очень легкая и нежная запеканка на основе йогурта и сметаны. Она понравится и детям и взрослым. Практически - диетическое блюдо.
