Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат с кальмарами "Нежный"

Автор: Ксения40

Салат с кальмарами Нежный

Описание: Этот салат- моя чистая импровизация, хотя исходный рецептик был в книге, но! Редьку я категорически не захотела, а корень сельдерея поменяла на имбирь. На мой взгляд, получилось просто прекрасно! Нежный, со вкусом свежести, легкой остринкой имбиря, ореховым послевкусием жареного кунжута, ну и завершил весь этот ансамбль соевый соус. Заходите, пробуйте!

Ингредиенты

Приготовление

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты Наши исходные продукты, кальмары уже сварены. На фото 2 яблока, но в салат использовала одно.

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты Яблоко вместе со шкуркой натерла на терке для корейской моркови, сбрызнула соком лимона, чтобы не потемнели

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты Огурец тоже на терку, но брать только твердую часть, т. е. серединку с семенами выбрасываем, дабы салат наш потом не поплыл.

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты Перец нарезать тонкой соломкой

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты Кальмары тоже

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты Теперь на разогретой сухой сковороде поджарим семена кунжута до легкого коричневого цвета и появления орехового запаха, высыпем их в чашечку

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты Теперь на сковороду наливаем масло, разогреваем, и слегка тушим наш перчик, буквально минуту

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты И туда же отправляем наш имбирь, по кухне пойдет просто сумашедший аромат! Все перемешиваем и убираем с плиты.

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты Теперь аккуратно все перемешиваем в большой чаше и добавляем соевый соус. Этому салату не нужно время, чтобы настаиваться!

Салат с кальмарами Нежный ингредиенты И сервируем наш салатик, посыпав его кунжутом! Приятного аппетита!


Мне кажется он будет очень хорош для посиделок с подругами)











Салат с кальмарами "Нежный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru