Шоколадная паста "Сникерс"

Автор: Юлия Сидаш

Описание: Эта паста по вкусу очень мне напомнила сникерс, отсюда и название :) Прям ооочень вкусно. Можно просто так уминать за обе щеки, а можно использовать и как крем для торта.

Ингредиенты

Молоко — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Арахис — 40 г
Масло сливочное — 25 г

Приготовление

Смешать муку, какао, сахар. Добавить молоко, поставить на огонь, постоянно помешивая нагреть до растворения сахара. Убавить огонь до минимума и периодически помешивая оставить томиться на 25 минут. Следите что бы не пригорело. Масса постепенно густеет. Тем временем жарим арахис. Измельчаем не очень мелко, что бы чувствовался в пасте, это и даёт вкус сникерса. Я немного перебила в блендере. Когда прошло 25 мин добавляем в пасту масло и снимаем с огня. Даём остыть. Смешиваем с орехами и отправляем в холодильник.

Из этого количества ингридиентов получилось 2/3 0.5 л банки. Когда паста немного настоится, она будет обалденно вкусной, поэтому потерпите немного и наслаждайтесь орехово-шоколажным вкусом :) Приятного аппетита!

Шоколадная паста "Сникерс" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/