Салат с солёной сельдью и фасолью

Автор: mtata

Описание: Предлагаю простой салат с сельдью и фасолью. Салат сытный, питательный, запоминающийся. Солёная сельдь хорошо сочетается с фасолью, горошком, вареной морковью и яйцами.

Ингредиенты

Морковь (небольшая) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 2 ст. л.
Сельдь — 90 г
Соль
Яйцо куриное — 1 шт
Фасоль консервированная — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Перец черный
Зелень (пару веточек петрушки)

Приготовление

Салат с солёной сельдью и фасолью ингредиенты

Яйца и морковь отварить. Остудить, почистить. Нарезать небольшими кубиками.

Филе сельди нарезать на кусочки.

Горошек и фасоль промыть холодной водой, дать стечь воде, добавить к сельди.

Добавить черный перец, майонез.

Салат перемешать.

Салат разложить в салатницы, присыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Салат с солёной сельдью и фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/