Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Минтай в кляре

Автор: Okoolina

Минтай в кляре

Описание: Минтай в кляре с соевым соусом. Сочный, вкусный-замечательная рыбка. Ещё один вариант минтая, который покорил меня! Очень часто делаю такой вариант. Рыбу люблю любую.

Ингредиенты

Приготовление

Минтай в кляре ингредиенты Рыбу помыла, почистила, обсушила.

Минтай в кляре ингредиенты Сделала филе.

Минтай в кляре ингредиенты Порезала на куски примерно по ширине 3 см. В чашку налила сливок 10%, разбила яйцо и добавила соевый соус. Вилкой всё перемешала.

Минтай в кляре ингредиенты Сделала кляр. В чашку просеяла муку. Кляр напоминает густую сметану. Пробуем на вкус. Если для вас не солёно, то подсолите. Мне хватило соли.

Минтай в кляре ингредиенты Берём сковороду. Я взяла такую, где мне потребуется минимум масла. Разогрела её и подмазала.

Минтай в кляре ингредиенты Кусочки рыбы выкладываем в кляр

Минтай в кляре ингредиенты Затем-на сковороду. Обжариваем с одной стороны.

Минтай в кляре ингредиенты Переворачиваем и доделываем.

Минтай в кляре ингредиенты Получается вот такая красота и вкуснота! Присыпаем минтай порезанным зелёным луком.


Очень вкусный минтай. Как пирожки с рыбой! Опять же не дорого, бюджетное блюдо. Его не стыдно подать и к столу гостям. От него быстро ничего не останется! Попробуйте!







Минтай в кляре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru