Пирог от мамы

Автор: Косой

Описание: Этот пирожок научила меня делать мама, он может быть приготовлен с разной начинкой: консервами рыбными, мясом, грибами, сыром и т. д. и т. п.

Ингредиенты

Сметана (любой жирности, тесто) — 250 г
Майонез (тесто) — 150 г
Мука пшеничная (тесто) — 1 стак.
Соль (в тесто, по вкусу)
Лук репчатый (начинка)
Фарш мясной (начинка, обжарить вместе в луком)
Сыр твердый (начинка)
Зелень (начинка)
Специи (по вкусу)

Приготовление

Ингредиенты для теста смешать до однородного состояния.

Hа смазанную растительным маслом форму вылить немного теста.

Положить обжаренный с луком фарш.

Залить оставшимся тестом так, чтобы была закрыта начинка, сверху посыпать порезанным и смешанным с зеленью сыром.

Поставить, в предварительно разогретую духовку, минут на 20-30. Приятного аппетита!

Пирог от мамы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/