Салат из свеклы с ананасом

Автор: mtata

Описание: Предлагаю приготовить салат из вареной свеклы с консервированным ананасом и свежей петрушкой. Салат сочный, с пикантным оттенком сладости. Полезный салат, готовится на раз-два.

Ингредиенты

Свекла (отварная) — 240 г
Зелень ( петрушка для украшения)
Ананас (консервированный) — 140 г
Майонез — 1 ст. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Орехи грецкие — 2 шт

Приготовление

Ананас сцедить на дуршлаг. Нарезать кубиками.

Свеклу очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.

Орехи раздробить ножом. Добавить майонез и перец.

Перемешать.

Салат разложить в салатницы. Украсить зеленью.

Любому русскому человеку с детства хорошо знакома свекла.
Мы привыкли видеть ее в качестве обязательного компонента в таких привычных блюдах, как свекольник, винегрет, селедка под шубой, а из нее можно готовить настоящие кулинарные изыски : мармелад, сорбет, мороженое и множество вкуснейших салатов.

Ананас, ананас,
Скажем прямо, без прикрас –
Фрукт ты заграничный,
Но на вкус отличный.
инет

Приятного аппетита!!!

Салат из свеклы с ананасом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/