Мусс из авокадо, бананов и шоколада

Автор: olga2121972

Описание: Нежный и полезный мусс с мягким шоколадно-банановым вкусом. Если использовать в этом рецепте кокосовое молоко, то он подойдет для поста.

Ингредиенты

Мед — 100 мл
Шоколад темный — 50 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 120 мл
Авокадо — 3 шт
Банан — 2 шт
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Орехи (любые, для украшения)

Приготовление

Мусс из авокадо, бананов и шоколада ингредиенты

Надрезать авокадо вдоль пополам, разъединить половинки круговым движением, вынуть косточку и ложкой выбрать мякоть. Растопить шоколад на водяной бане. В чашу блендера выложить кусочки авокадо, вылить растопленный шоколад.

Слегка пробить, добавить остальные ингредиенты и взбить до однородной консистенции. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Подавать мусс, украсив его любимыми орешками и мятой.

Мусс из авокадо, бананов и шоколада — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/