Описание: Тыквенные панкейки "Оранжевая осень" - вкусные, нежные и ароматные! Готовятся очень просто, справится даже начинающий кулинар. Прекрасная идея для быстрого завтрака или полдника.
Ингредиенты
Тыква
(пюре)
— 170 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Молоко
— 150 мл
Сахар
— 2 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1.5 ч. л.
Мука пшеничная
— 1.5 стак.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Корица
(по желанию)
— 0.5 ч. л.
Приготовление
Тыкву запекаем в духовке или в микроволновке (5 -7 минут в пакете), измельчаем до состояния пюре.
Яйца смешиваем с сахаром и молоком. Добавляем растительное масло. В просеянную муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и отправляем в жидкую смесь. Хорошо перемешиваем миксером. Затем добавляем тыквенное пюре и по желанию корицу или ванилин. Снова хорошо размешиваем, тесто готово. Выпекаем на сухой сковороде с двух сторон.
Подавать можно с медом, любым вареньем или джемом по Вашему желанию. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Тыквенные панкейки "Оранжевая осень" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/