Описание: Вкусная запеканка, хороша на ужин. Нравится и взрослым и детям.
Ингредиенты
Капуста цветная
(2 вилка свежей капусты. Замороженной 900 г.)
— 1300 г
Сыр твердый
— 300 г
Яйцо куриное
— 5 шт
Мука пшеничная
— 4 ст. л.
Молоко
— 0,5 стак.
Специи
(Приправа для мяса или шашлыка + сладкая сушеная паприка)
— 2 ч. л.
Соль
— 1 ч. л.
Приготовление
Капусту предварительно ставим на 15-20 минут в пароварку. Делаем заливку. Взбиваем яйца с солью и специями. Вливаем молоко и, продолжая взбивать, всыпаем муку.
Капусту выкладываем в форму для запекания и поливаем заливкой. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 180’С. Тем временем трем сыр на терке и посыпаем запеканку сыром спустя 15 минут с начала запекания. Еще на 15 минут оставляем запекаться в духовке до образования сырной золотистой корочки.
Наша вкусняшка готова! Приятного аппетита! Запеканка "Цветная капуста под сыром" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусная запеканка, хороша на ужин. Нравится и взрослым и детям.
