Автор: mtata
Описание: Продолжаю свекольную тему. Предлагаю очередной салат из свеклы со свежим огурцом. Очень простой диетический салат, готовится считанные минуты. Прекрасный перекус, а так же дополнение к мясным блюдам. Идею рецепта встретила в инете.
|
|
Свеклу почистить (у меня уже отварная), натереть на "китайской" терке (у меня не совсем такая, но безопасная). |
|
Огурец нарезать тонкой соломкой. |
|
Орехи раздробить ножом. |
|
Соль, перец. Заправить маслом. |
|
Зелень мелко нарубить. Для любителей острого, можно добавить чеснок. |
|
Салат перемешать. Разложить в салатницы. |
