Паста с тыквой и сулугуни

Автор: mizuko

Описание: Всегда приятно внести яркие краски в уже знакомое блюдо. Сейчас как раз сезон тыквы, и она, как оказалось, отлично сочетается с макаронами и сыром.

Ингредиенты

Тыква — 150 г
Соевый соус — 1 ст. л.
Пенне — 150 г
Масло сливочное — 20 г
Сыр сулугуни — 30 г
Соль

Приготовление

Тыкву почистить, нарезать.

Выложить на фольгу, полить соевым соусом. У меня натурально сваренный соевый соус ТМ Kikkomаn. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.

Тем временем, отварить пенне до готовности.

Воду слить, добавить масло.

К пенне добавить запечённую тыкву, сулугуни, перемешать. Сверху посыпать сулугуни.

Сразу подать к столу. Приятного аппетита!

Паста с тыквой и сулугуни — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/