Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат "Тереховский"

Автор: JeSeKi

Салат Тереховский

Описание: Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие поварята, очень вкусный салат. Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее. Рецепт взят из специального выпуска журнала "Рецепты на бис", за идею спасибо Любови Сотниковой.

Ингредиенты

Салат Маринад

Приготовление

Салат Тереховский ингредиенты Половину лука порезать (или потереть) тонкими полукольцами.

Салат Тереховский ингредиенты В небольшую кастрюльку высыпать сахар, соль, перец-горошек, добавить воду и столовый уксус. Смесь закипятить.

Салат Тереховский ингредиенты Кипящим маринадом залить лук и оставить на 1-2 часа мариноваться.

Салат Тереховский ингредиенты Остальной лук также нарезать/натереть тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке, сыр также потереть на крупной терке.

Салат Тереховский ингредиенты 1 ст. ложку растительного масла разогреть на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.

Салат Тереховский ингредиенты В другой сковороде в 1 ст. л. растительного масла обжарить морковь.

Салат Тереховский ингредиенты Вареные яйца натереть на крупной терке.

Салат Тереховский ингредиенты Крабовое мясо (или крабовые палочки) натереть на крупной терке.

Салат Тереховский ингредиенты Маринованный лук откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь маринаду.

Салат Тереховский ингредиенты В большую чашку выложить маринованный и обжаренные лук, обжаренную морковь, натертые яйца, крабовое мясо, кукурузу (жидкость предварительно слить), сыр. Добавить майонез или майонез+сметану, перемешать.

Салат Тереховский ингредиенты Хорошо поперчить салат смесью перцев и еще раз перемешать. Убрать салат в холодильник на 3-4 часа, чтобы все продукты хорошо "подружились" между собой.








Салат "Тереховский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru