Молочная рисовая каша с киноа

Автор: Манюша

Описание: После того, как я приготовила киноа с гречей на гарнир, мне стало интересно как будет вести себя эта крупа в молочной каше. Решила я её сварить вместе с рисом на молоке. Надо сказать, что впечатления остались самые приятные. Каша получилась просто замечательная. Нежная, кремовая текстура каши, вкрапления зёрнышек киноа... На основе риса с киноа можно приготовить и пудинг. В качестве меры объёма - стакан мультиварки

Ингредиенты

Рис ("Кубань" круглозёрный от ТМ "Мистраль") — 3/4 стак.
Киноа (от ТМ "Мистраль") — 1/4 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Молоко — 2 стак.
Вода — 2 стак.
Масло сливочное — 30 г

Приготовление

Молочная рисовая каша с киноа ингредиенты

Отмерить крупу и поместить в чашу мультиварки.

Добавить сахар, соль. Влить молоко, воду и перемешать. Закрыть крышку мультиварки и установить программу "Каша" на 30 минут. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки положить сливочное масло. Перемешать.

Разложить порционно. Подавать горячей.

Приятного аппетита!

Хорошего начала дня!

Молочная рисовая каша с киноа — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/