Автор: tusja
Описание: Запеканка с творогом и бананчиками. Такое название этой запеканке дал мой сынуля. Он спросил у меня, как это называется. Я ответила, что это запеканка с бананами, а он сразу выдал: "бананка-запеканка". Вот так и прижилось у нас это название.
|
|
Желток смешать с сахаром, ванильным сахаром, соком и цедрой лимона и творогом. Хорошо перемешать. Белок взбить и аккуратно добавить в желтковую массу. Вылить половину массы в смазанную сливочным маслом форму для запеканки. Затем положить на неe нарезанные на пластинки бананы. И сверху залить оставшейся массой. Сверху посыпать миндалeм и положить кусочки маргарина. Печь при температуре 200 градусов 50-60 минут. |
|
