Описание: Простой в приготовлении, вкусный и быстрый рецепт. Ингредиентов минимум, а украсит даже изысканный стол.
Ингредиенты
Фарш мясной
— 500 г
Тесто слоеное
— 300 г
Сыр твердый
— 100 г
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 1 зуб.
Яйцо куриное
— 1 шт
Кунжут
(для посыпки)
Соль
Перец черный
Приготовление
В фарш добавить лук, чеснок, соль, перец и яичный белок. Перемешать фарш до однородной консистенции. Фарш может быть любым.
Слоеное тесто нарезать полосками шириной примерно 1 сантиметр.
Из фарша сформировать небольшие шарики. Присыпать натертым сыром.
Шарики обмотать полосками теста, как будто наматываете нитки на клубок.
Выложить шарики на противень, смазанный сливочным маслом, смазать желтком и посыпать сверху кунжутом.
Запечь шарики из фарша в духовке при 180 градусах до золотистой корочки. Подавать можно с овощами.
Приятного аппетита!
Клубочки из фарша в слоеном тесте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Простой в приготовлении, вкусный и быстрый рецепт. Ингредиентов минимум, а украсит даже изысканный стол.
