Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тефтели из куриного мяса с сыром

Автор: obukhov11

Тефтели из куриного мяса с сыром

Описание: Приготовление семейного обеда - процесс творческий. Хочется предусмотреть разнообразные вкусы и предпочтения всех членов семьи, и детей, и взрослых. Маленьким непоседам понравятся пирожки – рукавички с куриным мясом и рисом. Придутся по вкусу, на мой взгляд, взрослым членам семьи тефтели с сыром в сметанном соусе, которые мы сегодня с вами будем готовить. Итак, готовим два блюда к семейному обеду.

Ингредиенты

Приготовление

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Ингредиенты для приготовления тефтелей. Филе куриных грудок пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или измельчить в блендере.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Для соуса

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Твердый сыр нарезать мелкими кубиками.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Измельчить репчатый лук.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Для приготовления тефтелей нам потребуется рис "Кубань" ТМ Мистраль.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Пакетик риса отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Выложить рис в миску, промыть в холодной воде.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Соединить в миске куриный фарш, рис, нарезанный кубиками твердый сыр, измельченный лук, смесь сушеных пряных трав (укроп, петрушка, базилик), соль и черный молотый перец добавить по вкусу.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Фарш хорошо вымешать.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Формовать тефтели смоченными в воде руками.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Выложить тефтели в форму для запекания.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты На сковороду добавить 3 ст. ложки растительного масла, добавить 1 ст. ложку муки. Пассеровать муку на среднем огне до светло кремового цвета.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Добавить мясной бульон или воду, добавить паприку (1 ч. ложка), смесь пряных трав (0,5 ч. ложки), черный молотый перец и соль добавить по вкусу. Соус проварить в течение 7-10 мин. до загустения.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Добавить 1 ст. ложку сметаны.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Соус готов. Готовый соус добавить в форму с тефтелями и отправить в духовой шкаф для запекания. Запекать до готовности.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Тефтели из куриного мяса с сыром готовы.

Тефтели из куриного мяса с сыром ингредиенты Приятного аппетита за семейным столом!














Тефтели из куриного мяса с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru