Сладкая паста с яблоками и фундуком

Автор: olga2121972

Описание: Очень неожиданное и вкусное решение приготовления обычной пасты. Продукты используются самые обычные, а вкусовое сочетание получается абсолютно новое.

Ингредиенты

Паста ( у меня яичная лапша) — 400 г
Яблоко (некрупные) — 3 шт
Фундук — 100 г
Масло сливочное — 4 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
Орех мускатный — 1 щепот.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Мята (для украшения)

Приготовление

Сладкая паста с яблоками и фундуком ингредиенты

Яблоки очистите, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. В сковороде растопите сливочное масло с медом. Выложите яблоки, посыпьте корицей и мускатным орехом. томите на небольшом огне, иногда помешивая, до мягкости яблок, примерно минут 5. Яблоки не должны развалиться!

На сухой сковороде обжарьте фундук. Обжаренные орехи положите в полотенце, заверните и потрите, чтобы избавиться от шелухи. Порубите не слишком мелко.

Сварите пасту в большом количестве воды с солью и сахаром согласно инструкции на упаковке. Пасту разложите по тарелкам, сверху выложите яблоки со сладким соусом, посыпьте орешками, украсьте мятой и подавайте.

Сладкая паста с яблоками и фундуком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/