Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

Автор: IrikF

Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом

Описание: Вэрзэре - это молдавские пирожки с квашеной капустой, которые заворачивают в виде небольших рулетиков. Я вам предлагаю в них завернуть начинку из соленых огурцов и риса. Тесто у этих пирожков одно из самых легких в приготовлении, а пирожки получаются очень нежные, слоистые, просто тают во рту.

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом ингредиенты Ингредиенты теста смешать и закрыть полотенцем на 25 минут.

Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом ингредиенты Отварить 1 пакетик риса Жасмин ТМ "Мистраль" в течение 15 минут.

Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом ингредиенты Лук мелко нарезать и обжарить, добавить натертые на терке и отжатые от рассола соленые огурцы, тушить 10 минут.

Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом ингредиенты Смешать огурцы с вареным рисом, поперчить.

Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом ингредиенты Разделить тесто на 12 шариков, каждый шарик раскатать в очень тонкий, прозрачный пласт.

Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом ингредиенты Положить начинку на один край, подвернуть по бокам.

Пирожки Вэрзэре с солеными огурцами и рисом ингредиенты Свернуть рулетом, выложить на противень, смазать желтком, можно посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru