Печенье "Гогошь" с миндалем и семечками

Автор: Nienulka

Описание: Гогошь - это печенье круглой формы, которое относится к молдавской кухне. Предлагаю приготовить это замечательное печенье с миндалем и семечками подсолнечника. Получается ароматное и рассыпчатое печенье.

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра (ТМ Haas) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Миндаль — 15 г
Семечки подсолнуха — 7 г
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.

Приготовление

Печенье Гогошь с миндалем и семечками ингредиенты

Размягченное сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой и солью.

Добавляем яйцо и перемешиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель теста. Замесить густое тесто.

Вырезаем кружочки. Противень застелить бумагой и поместить на него вырезанное печенье.

Миндаль измельчить, и взять очищенные семечки подсолнечника. Смешать.

В каждом печенье сделать углубление и насыпать смесь из миндаля и семечек. Нагреть духовку до 200 градусов. Выпекать печенье 12-15 минут.

К столу подаем печенье в теплом виде!
Оно рассыпчатое и ароматное!
Сладкоежки могут посыпать его сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Печенье "Гогошь" с миндалем и семечками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/