Булочки-поповеры с шоколадным кремом

Автор: Nienulka

Описание: Воздушные и очень аппетитные булочки "Поповеры" по рецепту американской кухни предлагаю приготовить с шоколадным заварным кремом от ТМ Haas. Булочки не простые, но еще и с медово-ореховым топпингом.

Ингредиенты

Тесто

Мука пшеничная — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Ванилин (ТМ Нaas)

Начинка

Крем (шоколадный заварной ТМ Нaas) — 1 пакет.
Молоко — 300 мл

Топпинг

Мед — 1 ст. л.
Миндаль — 1,5 ст. л.
Шоколад темный — 10 г

Приготовление

Булочки-поповеры с шоколадным кремом ингредиенты

Яйцо разболтать с солью и ванилином.

Наливаем молоко и перемешиваем.

Добавляем муку и сливочное масло. Тесто получается немного гуще, чем для блинов. Оставляем его на полчаса.

Заполняем формочки.

Выпекаем при 200 градусах в духовке 15-20 минут. Достаем из формочек и остужаем.

Высыпаем смесь для шоколадного заварного крема в миску и добавляем половину молока, перемешиваем.

Нагреваем остальное молоко и выливаем смесь. Варим до густого состояния. Остудить крем.

Наполняем булочки шоколадным заварным кремом.
Сверху смазываем медом и посыпать измельченным миндалем.
Посыпать шоколадной крошкой.
Можно подавать к чаю.

Приятного чаепития!

Булочки-поповеры с шоколадным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/