Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: IrikF
Описание: Запеканка из рыбы под измельченным Бородинским хлебом и гречкой, в омлетной заливке получилась очень вкусная, нежная и ароматная, хлеб придает запеканке особый аромат.Для приготовления нам понадобится ядрица гречневая в пакетиках ТМ "Мистраль". Опустим 2 пакетика в кипящую воду и будем варить 20 минут. |
Рыбу отварить до готовности, аккуратно вилкой отделить мясо от костей, выложить в смазанную маслом форму, посолить, поперчить, добавить тимьян. |
Лук мелко нарезать, обжарить и сверху выложить на рыбу. |
На лук на крупной терке натереть Бородинский хлеб. |
На хлеб выложить готовую гречку. |
Яйца смешать со сливками, солью и перцем, вылить поверх гречки. Посыпать тертым сыром и запекать при температуре 180 градусов 25 минут. |