Кекс

Автор: frogy1

Описание: Традиционно кекс считается блюдом английской кухни, хотя уже давно это блюдо готовят во всем мире используя разные наполнители и ингредиенты.

Ингредиенты

Смесь порошковая (Я использовала сухую смесь для приготовления кекса Haas) — 1 пакет.
Молоко — 8 мл
Масло сливочное — 70 г
Яйцо куриное — 3 шт
Изюм — 100 г
Шоколад темный — 100 г
Сахарная пудра (Я использовала сахарную пудру Haas) — 20 г

Приготовление

Готовим нужные нам ингредиенты

В чашу для миксера высыпаем пакетик смеси для кекса Haas, добаляем растопленное сливочное масло, молоко, яйца.

Смешиваем все ингредиенты миксером, затем добавляем изюм и шоколад, смазываем форму растительным маслом, выкладываем тесто и ставим в духовку, выпекаем при температуре 180 С примерно 50 минут

Достаем кекс из духовки, даем немного остыть, вынимаем из формы, украшаем саханой пудрой Haas и подаем к столу

Кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/