Описание: Ко мне ворвалась кулинарная Муза -
И вот результат.
У нас на столе не кальмар, не медуза,
А скромный салат!
Моментального приготовления,
Вкусного употребления.
Ингредиенты
Салатная масса
Помидор
(среднего размера)
— 2 шт
Редис
(крупные)
— 4 шт
Листья салата
— 1 пуч.
Сельдерей черешковый
(3 стебелёчка)
— 3 шт
Лук зеленый
— 1/2 пуч.
Укроп
— 1/2 пуч.
Оливки черные
(без косточек)
— 1/2 бан.
Сыр полутвердый
(у меня "Ламбер сливочный")
— 100 г
Соль
Перец черный
(свежемолотый, лучше смесь перцев)
Заправка
Масло оливковое
(если честно, то количество масла не знаю: у меня масло в виде спрея, побрызгала, как получилось)
— 3 ст. л.
Сок лимонный
(на самом деле сок из 1/2 лимона)
— 3 ст. л.
Приготовление
Овощи помыть, очистить. Нарезать помидоры и сыр кубиками, редис и сельдерей - тонко, лук и укроп - мелко. Листья салата порвать руками, несколько листьев оставить для подложки. Всё соединить, добавить оливки, посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом и соком лимона (лимон, я думаю, с успехом можно заменить лаймом). На дно салатника поместить листья салата, выложить сверху салатную массу. Приятного аппетита!
Салат "Маришкина фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Ко мне ворвалась кулинарная Муза -
И вот результат.
У нас на столе не кальмар, не медуза,
А скромный салат!
Моментального приготовления,
Вкусного употребления.
