Пшеничный хлеб с паприкой

Автор: JeSeKi

Описание: Всем привет! Сегодня хочу угостить Вас, дорогие поварята, вкусным, ароматным и очень красивым (из-за присутствия паприки) хлебом! Использовать можно ряженку, кефир, варенец, простоквашу. Для меня самый вкусный и ароматный хлеб получается с использованием простокваши из домашнего молока, хотя и с остальными кисломолочными продуктами хлеб получается очень-очень вкусным.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 680 г
Кефир (ряженка, варенец, простокваша) — 280 мл
Вода — 130 мл
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Паприка сладкая (молотая) — 2 ст. л.

Приготовление

Наши продукты.

Закладываем в ведерко ХП все продукты согласно инструкции. Выбираем режим "Основной", нажимаем кнопку "Старт". Размер хлеба - XL (в моей ХП это на 600-700 г. муки), цвет корочки - "Темная".

Вот такой хлеб получаем по окончании программы.

Освобождаем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем полностью остыть.

Пшеничный хлеб с паприкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/