Куриные окорочка сметанно-кунжутные

Автор: Ольга Федюнина

Описание: В студенчестве я проработала 4 года кондитером в городе Анапе, оттуда и приволокла этот рецептик. Еще таким же образом получаются шикарные отбивные.

Ингредиенты

Окорочок куриный — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Хмели-сунели
Базилик
Орех мускатный
Соль
Соевый соус — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Масло растительное (Для смазывания формы)

Приготовление

Куриные окорочка сметанно-кунжутные ингредиенты

Для маринада смешиваем сметану, соевый соус, соль, хмели-сунели, мускатный орех, базилик.

Я брала 2 окорочка и 2 крылышка. Обмазываем все это дело маринадом. Укладываем в форму, убираем на пару часов (в идеале на сутки) в холодильник.

Обильно обсыпаем кунжутом. Запекаем в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке до готовности.

Приятного аппетита!!!

Куриные окорочка сметанно-кунжутные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/