Баранина в пиве, приготовленная в аэрогриле

Автор: Пыжик deleted

Описание: Я не очень люблю баранину из-за запаха, но приготовив т. о. , исчез ее специфический запах, получился очень нежный гриль! (Извиняюсь за качество фоток)

Ингредиенты

Баранина (шейки, полуфабрикат) — 3 шт
Пиво светлое — 1 стак.
Майонез — 3 ст. л.
Базилик
Перец черный (молотый)
Масло оливковое

Приготовление

Баранина в пиве, приготовленная в аэрогриле ингредиенты

Помытые шейки положила в маринатор, залила пивом и промариновала.

Вот так выглядят шейки в пиве.

Снова в маринаторе: шейки, майонез, базилик, перец, масло оливковое.

После маринации выкладываем в аэрогриль на средюю решетку и готовим при температуре 200 гр. 30 мин., а потом на нижней решетке еще 15 мин. при Т - 150 гр. На гарнир готовила рис. Приятного аппетита!

Баранина в пиве, приготовленная в аэрогриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/