Описание: Диетический китайский салат с сельдереем и сухой спаржей.
Быстро, просто и очень вкусно!
Ингредиенты
Сельдерей черешковый
— 2 веточ.
Спаржа
(соевая сухая)
— 5 шт
Перец сладкий красный
— 1 шт
Масло кунжутное
— 2 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Семечки
(кунжутные)
— 1 щепот.
Приправа
(куриная jijing)
— 1 ч. л.
Приготовление
Заливаем сухую соевую спаржу тёплой водой на 2 часа. Затем нарезаем спаржу наискосок, также нарезаем сельдерей и красный перец и ошпариваем все овощи 2 минуты. После этого сливаем овощи в дуршлаг и выкладываем в холодную воду, затем процеживаем и выкладываем на тарелку.
Добавляем соль, сахар, куриную приправу, кунжутное масло и кунжутные семечки. Всё перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку.
Блюдо готово, приятного аппетита!
Салат с сельдереем и сухой спаржей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Диетический китайский салат с сельдереем и сухой спаржей.
Быстро, просто и очень вкусно!
