Описание: Этот пирог меня научила готовить бабушка, поделюсь с Вами рецептом.
На сайте похожие рецепты есть, но нет видео рецепта.
Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная
— 500 г
Дрожжи
— 1 пакет.
Молоко
— 100 мл
Сахар
— 200 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
— 1 щепот.
Начинка
Мак
— 300 г
Орехи
— 100 г
Для смазывания
Масло сливочное
— 100 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Приготовление
Сначала приготовь опару для пирога с маком. Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем сахар и половину муки. Накрываем тесто салфеткой и оставляем в теплом месте подняться на 1 час.
После чего добавляем яйцо, муку и щепотку соли. Хорошо замешиваем тесто.
Мак с орехами я купила готовый.
Раскатываем тесто и добавляем нашу начинку. Сворачиваем пласты в рулеты, плотно прижимая каждый слой. Нарезаем рулеты на кусочки.
Смазываем форму маслом и выкладываем кусочки в форму. Оставляем еще на 15 минут. Смазываем яйцом и отправляем в духовку на 40-45 мин при температуре 175 градусов.
Приятного аппетита! Пирог "Цветочек" с маком и орешками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот пирог меня научила готовить бабушка, поделюсь с Вами рецептом.
На сайте похожие рецепты есть, но нет видео рецепта.
