1. Отварить рис.
2. Мелко нашинковать капусту, морковь и лук
3. Морковь и лук обжарить на растительном масле
4. Смешать рис, фарш, капусту, лук и морковь, сформировать шарики наподобие тефтелей
5. Смешать в кастрюле томатную пасту «Помидорка» со сметаной, добавить воду и лавровой лист. Приправить солью, перцем, травами.
6. Выложить голубцы в кастрюлю и тушить до готовности, время от времени поливая их соусом.
Ленивые голубцы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/