Хлеб с вялеными томатами и луком

Автор: fairyfrog

Описание: Воздушный мякиш и пикантный вкус! Домашний хлеб с добавлением цельнозерновой муки.

Ингредиенты

Мука пшеничная (Стакан использовала от хлебопечи (240мл)) — 2 стак.
Мука цельнозерновая — 1 стак.
Вода — 110 мл
Молоко — 140 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец черный — 1 щепот.
Дрожжи (Быстродействующие) — 2 ч. л.
Томаты вяленые (или 8-10 половинок) — 4 шт
Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Приготовление

Хлеб с вялеными томатами и луком ингредиенты

Подготовить продукты. Лук мелко нарезать и спассировать до мягкости.

Залить воду с молоком в чашу хлебопечи, затем всыпать муку, на горку из муки насыпать соль, сахар, дрожжи так, чтобы они не соприкасались с жидкостью. По сторонам выложить томаты и лук.

Включить режим выпечки хлеба (у меня по времени 3ч50м)

После завершения программы остудить хлеб. Приятного аппетита!

Хлеб с вялеными томатами и луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/